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毎年28日には、餅つきです。

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毎年12月28日には社長が、お正月のお客様と従業員に1年間の感謝をこめて餅つきをします。
大晦日と元旦にお泊りのお客様に、紅白のお雑煮を振舞うためのお餅つきです。
今年は、明るい話題が少なかったので、来年こそは、お客様にとっても平鶴にとっても
良い年となるように、精一杯、力をこめて「餅つき」をしました。
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冬のほっこり あんこう鍋、始まりました。

ほっこり あんこう鍋
この冬、お客様のからだがよく温まるように「あんこう鍋」をはじめました。
日本では、アンコウ漁は産卵を終えた7月から8月が禁漁となっているそうです。
基本的に春先は産卵の時期になると肝が小さくなり、商品価値も薄れる。
肝が肥大化する11月から2月が一番美味しい時期とされる時期ですので
平鶴でも2月末まで、みなさまに「あんこう鍋」を楽しんでいただけるプラン
通常の11000円~17000円のプランでご利用ください。

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