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| 地元、相模湾の厳選された食材を、磨き抜かれた技と心で究極の一品に仕上げます。獲れたて新鮮な素材の味を活かしたお料理で、ボリュームもありお客様にたいへんご好評を頂いております。平鶴の味を是非ご賞味ください。 |
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江戸の台所として海鮮をあづかった津（港）網代。
豊饒な相模灘を漁場とし、さらに、伊豆から江戸へつながる海路の要の地としても栄えました。 |
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23,000円コース |
17,000円コース |
14,000円コース |
| 揚物 |
天麩羅 |
天麩羅 |
天麩羅 |
| 煮物 |
伊勢海老鬼殻焼き、煮物 |
幽庵焼き |
幽庵焼き |
| 口替り |
特選和牛しゃぶしゃぶ
(夏季冷やししゃぶしゃぶ) |
帆立の陶板焼き |
帆立の陶板焼き |
| 焼物 |
あわびの踊り焼きかに |
あわびの踊り焼き |
あわびの踊り焼き |
| 酢の物 |
もずく、酢の物盛り合わせ |
もずく、酢の物 |
もずく、酢の物 |
| 刺身 |
お造り
(勘八･鯵･鮪･サザエ･特選生うに)
伊勢海老活造り |
お刺身(勘八・鯵・鮪・サザエ)、
伊勢海老活造り |
お刺身(勘八・鯵・鮪・青柳) |
| 御椀 |
伊勢海老味噌汁 |
伊勢海老味噌汁 |
浅利味噌汁 |
| 小付け |
フルーツ |
フルーツ |
フルーツ |
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※上記のメニューは、仕入れ・その他の事由で変更をする事がございます。ご承知ください。
※当館は土曜日･休前日に値上げを致してはおりません。17,000円のお料理は土曜日も17,000円で召し上がれます｡ |
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 23,000円コース |
20,000円コース |
17,000円コース |
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